Pindang Meranjat
Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan,
menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan
mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan
Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat
adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Pindang meranjat memiliki ciri khas rasa calok atau trasi yang sangat nendang.
Rasa asamnya diperoleh dari nenas, dengan...
